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Kitchen indicator color chartTabla de colores del indicador de cocina
Purple juice that changes color is a chemist's tool. It tells you whether a liquid is an acid or a base.Un jugo morado que cambia de color es una herramienta de química. Le dice si un líquido es un ácido o una base.
- A grown-up makes the juiceUna persona adulta prepara el jugoChop a few leaves of red cabbage, cover them with very hot water, let it cool all the way, and strain out the purple juice. Only the grown-up handles the knife and the hot water.Pique unas hojas de col morada, cúbralas con agua muy caliente, deje que se enfríe por completo y cuele el jugo morado. Solo la persona adulta usa el cuchillo y el agua caliente.
- Pour and addSirva y agreguePour a little juice into clear cups, one cup for each liquid. Add a spoonful of the liquid and stir.Sirva un poco de jugo en vasos transparentes, un vaso por cada líquido. Agregue una cucharada del líquido y revuelva.
- Read the colorLea el colorHold the cup in front of white paper, then write or color what you see in the chart.Ponga el vaso frente a un papel blanco, y luego escriba o coloree en la tabla lo que ve.
My chartMi tabla
Plain water: the colorAgua sola: el color
Lemon juiceJugo de limón
VinegarVinagre
Baking soda stirred into waterBicarbonato disuelto en agua
One more food or drink of my choiceOtra comida o bebida que yo escoja
The key: red or pink means an acid. Purple means about neutral. Blue, then green, then yellow means a base, stronger and stronger.La clave: rojo o rosado quiere decir ácido. Morado quiere decir más o menos neutro. Azul, luego verde y luego amarillo quiere decir base, cada vez más fuerte.
Wear goggles or safety glasses, and taste nothing, even though it all comes from the kitchen. Test only foods and drinks, never cleaners or anything from under the sink. If someone swallows something that worries you, call Poison Control: 1-800-222-1222.Use gafas protectoras o lentes de seguridad, y no pruebe nada, aunque todo venga de la cocina. Pruebe solo comidas y bebidas, nunca limpiadores ni nada de debajo del fregadero. Si alguien se traga algo que le preocupa, llame a Control de Envenenamientos: 1-800-222-1222.
Free BYRD, CC BY. “Kitchen indicator color chart” from the Byrd Academy STEM Curriculum by Byrd EDU, byrdathome.org.Free BYRD, CC BY. “Tabla de colores del indicador de cocina”, del Currículo STEM de Byrd Academy, de Byrd EDU, byrdathome.org.